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Crème de poulet
Aya Magdi
Samedi
20
Mars
2021-18:09:21
Femme
Crème de poulet
Ingrédients
- • 1 oignon
- • 3 carottes
- • 2 branches de céleri
- • 125 ml (1/2 tasse) de beurre
- • 15 ml (1 c. à soupe) d’ ail haché
- • 125 ml (1/2 tasse) de farine
- • 1 litre (4 tasses) de bouillon de poulet
- • 375 ml (1 1/2 tasse) de poulet cuit coupé en petits cubes
- • 250 ml (1 tasse) de crème à cuisson 15%
- • poivre au goût
Préparation
- 1. Couper l’oignon, les carottes et le céleri en petits dés.
- 2. Dans une grande casserole, faire fondre le beurre à feu moyen. Cuire les légumes et l’ail de 3 à 4 minutes.
- 3. Saupoudrer de farine. Cuire 1 minute en remuant.
- 4. Ajouter le bouillon de poulet et remuer. Porter à ébullition, puis laisser mijoter à feu doux de 15 à 20 minutes.
- 5. Ajouter le poulet et la crème. Poivrer et remuer.
En journée, on opte pour un t-shirt en coton rose poudré associé à un short en jean taille haute. On mise tout sur les accessoires : un sac rond, un foulard en soie ou encore une paire de mocassins.
